INGREDIENTES (4/6 PESSOAS)   1 Ananás médio sem casca 3 Colheres sopa rum 1 Colher sopa de sumo de lima 3 Colheres sopa de mel

ANANÁS GRELHADO E LACADO

PREPARAÇÃO:

LACADO: Misture o rum, o sumo de lima, o mel e mexa tudo muito bem. Corte o ananás em quatro ou mais partes e tire a parte central.

GRELHAR: Leve o ananás a grelhar em lume médio/baixo e vá pincelando com o lacado até aquecer e ficar ligeiramente tostado.

SERVIR: Sirva quente, salpicando com a restante mistura do lacado.

Sirva o ananás com gelado e polvilhe com amêndoas torradas.